EVENTI

Relais&Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change

L’Associazione Relais&Châteaux aderirà alla campagna di sensibilizzazione Slow Food per combattere il cambiamento climatico e salvaguardare la biodiversità. Per il terzo anno consecutivo Relais & Châteaux rinnova la partnership con Slow Food, l’organizzazione internazionale no profit presente in 160 paesi che unisce al piacere del… Leggi tutto »Relais&Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change

Wine Masterclass a Merano WineFestival: la cultura del vino per il sociale

Approfondire le proprie conoscenze sul vino contribuendo a sostenere progetti di cooperazione e sviluppo: sono le Charity Wine Masterclass di Merano WineFestival: degustazioni verticali pensate dal WineHunter Helmuth Köcher in collaborazione con produttori e selezionati importatori, il cui ricavato ha finalità benefiche e sostiene il… Leggi tutto »Wine Masterclass a Merano WineFestival: la cultura del vino per il sociale

Gli Chef Aliberti, Ravanà e Visciola: l’etica e la sostenibilità fine dining

La serie di eventi in itinere Sinergie è nata dal desiderio di divulgare attraverso i vettori del gusto e della convivialità i paradigmi di una contemporanea edizione di approfondimenti enogastronomici, una rassegna di valorizzazione dell’emblematicità di ricette tradizionali, interpretate dallo stile e dalla personalità eclettica… Leggi tutto »Gli Chef Aliberti, Ravanà e Visciola: l’etica e la sostenibilità fine dining

Mancano solo tredici giorni: ‘nnumari #terreunitedalmare

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Mancano tredici giorni all’inaugurazione a Licata, Agrigento, del convivio-laboratorio-congresso ideato da Pino Cuttaia: lo Chef del ristorante La Madia, insignito dei più prestigiosi riconoscimento internazionali, da sempre ambasciatore nel mondo dei valori etici dell’agroalimentare, della biodiversità e della cooperazione come emblema dell’economia del territorio. Lo… Leggi tutto »Mancano solo tredici giorni: ‘nnumari #terreunitedalmare

Summer Light: il nuovo menù di Joseph Micieli e il Pas Dosé di Principi di Butera

I riflessi della luna sul mare di Punta Secca e del faro, il dehors del ristorante fine dining Scjàbica Cuoco Pescatore allestito esaltando le atmosfere lounge, le note jazz di Antonella Catanese e Marcello Di Dio ed il solstizio d’estate celebrato dall’eloquenza della creatività dello Chef Joseph… Leggi tutto »Summer Light: il nuovo menù di Joseph Micieli e il Pas Dosé di Principi di Butera

World Oceans Day a Capofaro Locanda & Malvasia

L’otto giugno scorso, nella giornata mondiale per la salvaguardia del mare istituita dall’Organizzazione delle Nazioni Unite, al fine di focalizzare attenzione e responsabilità sull’impatto che le scelte quotidiane di ciascuno hanno sugli ecosistemi marini, è stato celebrato Unknown Fish a CAPOFARO LOCANDA&MALVASIA, in un’edizione dalle nuances… Leggi tutto »World Oceans Day a Capofaro Locanda & Malvasia