È il Gran Galà d’Autunno, la cena di beneficenza con sette Chef di ristoranti Stella Michelin siciliani, destinata alla raccolta fondi per il Banco Alimentare della Sicilia
Il sedici ottobre, in occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, sette Chef di ristoranti del circuito Michelin della Sicilia d’eccezione, collaboreranno al San Domenico Palace, Taormina, un Hotel Four Seasons, per dare vita ad una cena inedita e speciale, il cui ricavato verrà devoluto al Banco Alimentare della Sicilia.
Saranno il Direttore Lorenzo Maraviglia e l’Executive Chef Massimo Mantarro ad accogliere, per la prima volta, i grandi nomi della ristorazione siciliana, nel chiostro nel cuore di Taormina. Un evento senza precedenti, che sarà ospitato nella magnifica Sala Chiesa del San Domenico Palace, Taormina, un Hotel Four Seasons e che vede la collaborazione di più Ristoranti stellati Siciliani e dei loro Chef, uniti dalla stessa missione: il supporto della beneficenza locale.
Lo Chef Massimo Mantarro, insieme a Vincenzo Abagnale, Executive Pastry Chef del Ristorante Principe Cerami (1 stella Michelin) ospiteranno Giuseppe Amato, World Best Pastry Chef 2021 Les Grandes Tables du Monde, Pietro D’Agostino del Ristorante La Capinera (1 stella Michelin) di Taormina, Nino Ferreri del Ristorante Limu (1 stella Michelin) a Bagheria (PA), Giuseppe Raciti del Ristorante Zash (1 stella Michelin) a Riposto (CT) e Giovanni Santoro del Ristorante Shalai (1 stella Michelin) a Linguaglossa (CT) , per un menù studiato e creato appositamente per questo speciale benvenuto all’autunno, dedicato all’isola che questi grandiosi Chef celebrano nei loro piatti.
La cena si svolgerà nella Sala Chiesa alle ore 20.00 e il Gran Galà d’autunno prevede un menu di 5 portate, 120€ a persona, abbinamenti vini, acqua e caffè compresi. È richiesta la prenotazione.