“Una Cuvée di Champagne è rappresentativa di una persona umana, lo Chef de Cave delinea attraverso la caratterizzante percentuale di Chardonnay e Pinot Noir per Les Etoiles De La Gastronomie 2006, dei tratti di una signora affascinante, dal fisico straordinario e che ci sorprende: al calice… Leggi tutto »I sofisticati perlage degli Champagne Steinbrück e l’eclettismo dello Chef Carmelo Trentacosti
Il terzo appuntamento con gli eventi Gourmet Expérience del Grand Hotel Villa Igiea del venti giugno scorso, ha sancito la magistrale attitudine dell’Executive Chef Carmelo Trentacosti nel saper essere interprete del patrimonio del gusto siciliano attraverso il dialogo e la gioia della condivisione dell’Arte Culinaria, portando in… Leggi tutto »Gourmet Expérience, il terzo appuntamento di convivialità ideato dallo Chef Carmelo Trentacosti
Il Grand Hotel Villa Igiea a Palermo inaugura l’estate con un nuovo appuntamento dedicato al fine dining che porta in scena la convivialità: il venti giugno prossimo, l’Executive Chef Carmelo Trentacosti, ospiterà presso le incantevoli sale del Ristorante Cuvée du Jour, lo chef Giuseppe Costa, del Ristorante… Leggi tutto »Gourmet Expérience al Ristorante Cuvée du Jour, a Palermo!
C’è sempre la trepidante attesa che ti regala il brio del battito d’ali di farfalla, quando percorri quel breve ed onirico tratto di strada che dall’Arsenale ti conduce a Marina di Villa Igiea. Palermo nelle notti di quasi estate, profuma di gelsomini e brezza, e… Leggi tutto »Chef Carmelo Trentacosti, e le stelle stanno a guardare
Villa Igiea a Palermo è una perla incastonata tra il Monte Pellegrino e la scogliera dell’Arenella, custodisce immutato il suo secolare fascino mitologico che aleggia nei saloni da ballo e nelle terrazze che incorniciano giardini esotici e il mare. Da sempre meta del jet set… Leggi tutto »Gourmet Expérience al Ristorante Cuvée du Jour, a Palermo!