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La Bistrònomie di Tom Aikens è molto più che una scelta di sostenibilità, è una proposta disimpegnata ma rigorosa, nella selezione di ingredienti e valorizzante del lavoro di ricerca di appassionati produttori, allevatori ed agricoltori britannici. Tom Aikens ha nello sguardo la luce della creatività… Leggi tutto »La Bistrònomie di Tom Aikens #wheninLondon