FUD BOTTEGA SICULA, nella sede milanese ai Navigli, sarà protagonista di “Identità Sicilia, eccellenze di un’isola unica”, una vera e propria festa in pieno stile siciliano, il prossimo 24 marzo. In occasione di Identità Golose Milano 2019, il più importante congresso internazionale di cucina d’autore, giunto ormai alla… Leggi tutto »Identità Sicilia: l’evento FUD Bottega Sicula a Milano
La TUMA PERSA è un formaggio simbolo del patrimonio culturale del gusto siciliano, una produzione artigianale che rischiamo di non poter più assaporare a causa dell’isolamento del caseificio Passalacqua. Castronovo, il piccolo paese in provincia di Palermo dove si produce la TUMA PERSA, subisce un… Leggi tutto »#SAVETUMAPERSA, un hashtag per salvare un presidio di biodiversità
A due mesi dall’apertura, FUD BOTTEGA SICULA MILANO È GIÀ RECORD! Se per Catania e Palermo FUD BOTTEGA SICULA, FUD OFF e FUD BOCS al Nautoscopio Arte, hanno significato una dirompente ed irresistibile novità nel panorama della ristorazione, degli eventi, del gusto e dell’arte mixology,… Leggi tutto »Anche a Milano, #tuttipazzi per FUD BOTTEGA SICULA e per la genialità di Andrea Graziano