FUD BOTTEGA SICULA, nella sede milanese ai Navigli, sarà protagonista di “Identità Sicilia, eccellenze di un’isola unica”, una vera e propria festa in pieno stile siciliano, il prossimo 24 marzo. In occasione di Identità Golose Milano 2019, il più importante congresso internazionale di cucina d’autore, giunto ormai alla… Leggi tutto »Identità Sicilia: l’evento FUD Bottega Sicula a Milano
La TUMA PERSA è un formaggio simbolo del patrimonio culturale del gusto siciliano, una produzione artigianale che rischiamo di non poter più assaporare a causa dell’isolamento del caseificio Passalacqua. Castronovo, il piccolo paese in provincia di Palermo dove si produce la TUMA PERSA, subisce un… Leggi tutto »#SAVETUMAPERSA, un hashtag per salvare un presidio di biodiversità
La giuria, composta da docenti ed esperti del settore, ha premiato all’unanimità Fud Bottega Sicula per l’innovativa strategia di comunicazione integrata [youtube https://www.youtube.com/watch?v=f0N3YPpWdUc&w=500&h=281] Un importante riconoscimento quello assegnato ieri, due dicembre presso il Museo delle Marionette di Palermo a conclusione del XLVI congresso annuale dell’Associazione Italiana di… Leggi tutto »FUD Bottega Sicula vince il premio alla migliore comunicazione enogastronomica indetto dall’Associazione Italiana Studi Semiotici
Una cena eccentrica, innovativa, rivoluzionaria e travolgente, ieri sera sono stati presentati piatti che forse idealmente non scegliereste mai leggendo gli ingredienti, o forse sì, stimoli anche estremi e fuori dagli schemi. Una rivoluzione che permea l’anima di FUD OFF, un format che forse non c’era… Leggi tutto »L’audacia FUD OFF in trasferta da Charme Officina Cucina
A due mesi dall’apertura, FUD BOTTEGA SICULA MILANO È GIÀ RECORD! Se per Catania e Palermo FUD BOTTEGA SICULA, FUD OFF e FUD BOCS al Nautoscopio Arte, hanno significato una dirompente ed irresistibile novità nel panorama della ristorazione, degli eventi, del gusto e dell’arte mixology,… Leggi tutto »Anche a Milano, #tuttipazzi per FUD BOTTEGA SICULA e per la genialità di Andrea Graziano
L’incanto del Natale è una raffinata scatola di design che si apre col cuore in gola; sotto ad un cielo di stelle arcobaleno illustrato da Gio Pastori si svelano il messaggi di Alta Pasticceria di Ilaria Zacchetti ed Andrea Tortora. Una nuvola che profuma di… Leggi tutto »Sospiri di albicocca: il nuovo idillio di ANDREA TORTORA
A Catania, via Santa Filomena è il fulcro non solo dello street food, ma dell’estro, dell’espressività, del fermento culturale ed artistico della Città. Dalle bakery alle librerie d’avanguardia, dalla ricerca del gusto etnico siciliano alla pizza napoletana, dalle profumerie di nicchia al bere miscelato: si… Leggi tutto »FUD OFF, a Catania l’arte mixology incontra il gusto