Palermo apre alla convivialità e alla divulgazione dell’enologia naturale: ieri sera, al Gagini Social Restaurant è stata presentata la prima edizione della rassegna di degustazioni e seminari degli artigiani del vino che stanno rivoluzionando il modo di bere. Dal 12 al 14 gennaio 2019, ai… Leggi tutto »Not Off: il nuovo menù del Gagini e la masterclass dei vini Cos
Il GAGINI SOCIAL RESTAURANT presenta il menù invernale in abbinamento ai vini COS di Giusto Occhipinti. Una cena-degustazione che introdurrà alla cosmogonia dei vini franchi: aderendo alla rassegna NOT OFF, parte integrante degli eventi della prima edizione del convivio di vini franchi in Sicilia, ai cantieri culturali della Zisa… Leggi tutto »Gagini Social Restaurant protagonista della rassegna Not Off
Ho accarezzato la capsula ancora e ancora prima di perdere i freni inibitori e stappare questo flacone custodito con devozione. Brilla di filosofia, mitologia, paradigmatico intuito e lungimirante personalità artistica. Sotto ogni angolazione, accarezzandolo ancora per non perdermi neanche un riflesso, con lo sguardo, la… Leggi tutto »MARENEVE, l’anima lirica del supremo Federico Graziani
Il respiro ibleo che ti accarezza lungo il bucolico percorso che dalla statale ti connette al cuore pulsante della cattedrale dell’enologia ragusana, fino a lasciare spazio allo stupore del magnetismo, che si rivela una volta varcato il cancello della tenuta Gulfi. La Locanda Gulfi accoglie… Leggi tutto »Locanda Gulfi, la cosmogonia dell’enologia e del gusto ibleo
Aspettando Natale, il fascino cosmopolita e ricercato dell’interior design del Ristorante Crocifisso a Noto, capta la festività augurale attraverso l’intimità adamantina e sofisticata delle luci d’atmosfera, magicamente armonizzate dalla raffinatezza sussurrata di Vanessa Cannarella, che orchestra la più indimenticabile ospitalità e gli accenti artistici più preziosi.… Leggi tutto »Aspettando Natale, il nuovo menù del Ristorante CROCIFISSO, a Noto
Il Merano WineFestival 2018 appena concluso ha sancito l’indiscusso successo del simposio food&wine più glamour d’Italia, in termini di partecipazione ed eccellenza espositiva, vantando una selezione di quasi mille case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel mondo, e di un centinaio di artigiani… Leggi tutto »Feudi di San Gregorio al Merano WineFestival 2018
Arrivi a Punta Secca col mare che ti accompagna lungo gli ultimi km che ti separano dall’atmosfera onirica, di una Cittadina che oggi è apprezzata soprattutto per la straordinaria e travolgente proposta enogastronomica dello chef Joseph Micieli. “ Istinto, desiderio, immediatezza… grande ricerca e selezione… Leggi tutto »Il fenomenale talento dello chef JOSEPH MICIELI: Scjàbica Cuoco Pescatore
Sogni la tua prossima incantevole esperienza leisure che possa conciliare arte, spiagge ancora assolate, boschi vulcanici, vigneti dalle nuances cangianti, cultura, gusto, luxury e panorami indimenticabili? Il Belmond Grand Hotel Timeo a Taormina è il fulcro di tutto ciò, è l’enclave dell’autentica ospitalità siciliana, di… Leggi tutto »Il paradigma del sublime: il nuovo menù dello Chef ROBERTO TORO al Belmond Grand Hotel Timeo
Le suggestioni iblee d’autunno e l’inevasa lungimiranza amplificano le ispirazioni creative dello Chef Lorenzo Ruta, orizzonti dalle tessiture studiate ed innovative animano il menù, attraverso le nuances più audaci e nitide delle erbe spontanee dell’orto, dei frutti tardivi dell’Etna, delle carni e del pescato rivisti… Leggi tutto »Il nuovo menù d’autunno: TAVERNA MIGLIORE, Modica.
“Una Cuvée di Champagne è rappresentativa di una persona umana, lo Chef de Cave delinea attraverso la caratterizzante percentuale di Chardonnay e Pinot Noir per Les Etoiles De La Gastronomie 2006, dei tratti di una signora affascinante, dal fisico straordinario e che ci sorprende: al calice… Leggi tutto »I sofisticati perlage degli Champagne Steinbrück e l’eclettismo dello Chef Carmelo Trentacosti
Una serata al Charleston tra piatti gourmet del resident chef Santino Corso, i Rhum Agricole Guadeloupe della celebre casa Damoiseau e i pregiati sigari artigianali dei Caraibi. “Rhum e sigari al Charleston” Per celebrare l’inizio dell’autunno con una cena evento, giovedì 27 settembre alle 20.30,… Leggi tutto »Al CHARLESTON di Palermo: RHUM, SIGARI e la cena evento di GIOVEDÌ 27 SETTEMBRE
Dell’epopea di Agatocle e Dinocrate tra Caltavuturo e Scalfani, delle dominazioni arabe, normanne e aragonesi, a Terrazza Costantino resta l’enfasi, la passione ed il patrimonio culturale del gusto siciliano, che nei secoli ha saputo valorizzare le contaminazioni e gli ingredienti, ampliando orizzonti e sensorialità. Lo… Leggi tutto »Terrazza Costantino: talento e ricerca in ascesa